Basic service principles and knowledge for budgeting and effective management of food service operations. Restaurant marketing, menu analysis, menu pricing strategies and guest relations.
İlk dosyayı sen ekleyebilirsin — notlar, geçmiş finaller, çözümler, cheat-sheet, ne varsa. Drive linki / PDF / ZIP / fotoğraf, hepsi olur.
Şu an: mail at, ben düzenleyip yayına alayım. Form/upload UX yakında geliyor (Kimya tasarlıyor).
| Dönem | Course CPA | |
|---|---|---|
| 2025-2026 Fall | 3.12 | 1 sec · 27 öğr |
| 2024-2025 Fall | 3.13 | 2 sec · 18 öğr |
| 2024-2025 Spring | 2.73 | 1 sec · 6 öğr |
| 2023-2024 Fall | 2.73 | 1 sec · 10 öğr |
| 2022-2023 Fall | 2.57 | 1 sec · 10 öğr |
| 2021-2022 Fall | 3.07 | 1 sec · 6 öğr |
| 2021-2022 Spring | 1.87 | 1 sec · 11 öğr |
| 2020-2021 Fall | 2.56 | 1 sec · 10 öğr |
| 2019-2020 Fall | 2.76 | 1 sec · 8 öğr |
| 2018-2019 Fall | 2.66 | 1 sec · 8 öğr |
Aggregate course GPA — Bilkent STARS'tan public data. Hoca-bazlı per-section detayı için STARS evaluation report →. Öğrenci anket cevapları KVKK kapsamında defter'de tutulmaz.