defter*
defter / katalog / THM 323
THM 323

International Cuisines

Work (as small groups) in a luxurious restaurant's kitchen. The opportunity to prepare different menus from a variety of well-known international cuisines.

Credit3
ECTS5
BölümTourism and Hotel Management
PrereqTHM 244 or THS 221

Hocalar 1 bu dönem · 5 geçmiş

Bu dönem (2025-2026 Spring) · 3 section
Elif Denizci ×3
Geçmişte ders veren (5 kişi)
Barış Ak, Zeki Polatkesen, Hendrik C. Kuchlein, Satochi Seike, Wolfgang Schmelcher

→ STARS müfredatı / syllabus

Materyal — 0 dosya

Bu derste henüz materyal yok.

İlk dosyayı sen ekleyebilirsin — notlar, geçmiş finaller, çözümler, cheat-sheet, ne varsa. Drive linki / PDF / ZIP / fotoğraf, hepsi olur.

Şu an: mail at, ben düzenleyip yayına alayım. Form/upload UX yakında geliyor (Kimya tasarlıyor).

↑ konuya THM 323 yaz

Geçmiş GPA dağılımı 37 dönem · ort. 3.01

DönemCourse CPA
2025-2026 Fall 2.62 2 sec · 10 öğr
2024-2025 Fall 3.30 2 sec · 7 öğr
2024-2025 Spring 3.68 2 sec · 5 öğr
2023-2024 Fall 3.34 2 sec · 5 öğr
2023-2024 Spring 3.88 2 sec · 8 öğr
2022-2023 Fall 3.40 2 sec · 5 öğr
2022-2023 Spring 3.20 2 sec · 7 öğr
2021-2022 Fall 3.50 2 sec · 4 öğr
2021-2022 Spring 3.43 2 sec · 3 öğr
2020-2021 Fall 2.61 2 sec · 7 öğr

Aggregate course GPA — Bilkent STARS'tan public data. Hoca-bazlı per-section detayı için STARS evaluation report →. Öğrenci anket cevapları KVKK kapsamında defter'de tutulmaz.